Организация питания в ДОУ

Одна из главных задач, решаемых в детском саду — это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья.

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, закладывает основы культуры питания, а также является важным фактором в формировании роста и развития ребенка, его здоровья не только на данный момент, но и в будущем.

Основные принципы организации питания в ДОУ:

— соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

— сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

— максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

— правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

— оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

В ДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник) на основе примерного 10-дневного рациона питания (меню) для организации питания детей в возрасте от 1.2 года до 3-х лет, от 3-х лет до 7 лет, в дошкольном образовательном учреждении с 10-часовым пребыванием детей, соответствующему СанПину 2.4.1.3049-13.

НОРМАТИВНО-ПРАВОВАЯ БАЗА

САНПИН 

Локальные документы по организации питания в ДОУ.

Положение об организации питания воспитанников Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад "Лейсан" Комсомольского муниципального округа Чувашской Республики

Приказ о внесении изменений в Положение об организации питания воспитанников Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детский сад "Лейсан" Комсомольского муниципального округа Чувашской Республики

ДЛЯ ВАС РОДИТЕЛИ:

Памятки:

-Здоровое питание. Значение рыбы в питании детей. 
Я в гостях у друга
Ребенок за столом
Поведение ребенка за столом
Если ребенок плохо ест
- Особенности организации питания детей в осенний период

-Советы родителям по организации питания детей

Полезные ссылки по вопросам организации питания в саду и дома:

- Правильное питание-источник здоровья.

-Полезные советы по питанию ваших малышей.

-Детское меню.